Beschrijving
Een tafel voor twee aan boord van de AmsterTram voor 2,5 uur met een 5-gangenmenu en wijnarrangement of andere dranken inbegrepen.
Menu 10 maart t/m 12 mei 2026:
Regulier menu
- Croustade | Rode Biet | Mierikswortel
- Carpaccio van Gerookte Zalm | Venkel | Sinaasappel
- Geflambeerde Bloemkooltartaar | Tahin | Granaatappelpitten
- Pulled Beef | Seizoensgroenten | Aardappelmousse
- Chocolade Fondant | Bloedsinaasappel | Pinda Crumble
Vegetarisch menu
- Carpaccio van Pastinaak | Venkel | Sinaasappel
- Geroosterde Bloemkooltartaar | Tahin | Granaatappelpitten
- Pulled Jack Fruit | Seizoensgroenten | Aardappelmousse
- Chocolade Fondant | Bloedsinaasappel | Pinda Crumble
Menu 13 mei t/m 5 juli 2026:
Regulier menu
- Tartelette | Groene Asperge | Parmezaan
- Ceviche van Zeebaars | Groene Kruiden | Radijs
- Aspergesoep | Concasse van Asperge | Bieslookolie
- Lamsfilet | Rozemarijnjus | Seizoensgroenten
- Rabarbercompote | Vanille Hangop | Amandelschaafsel
Vegetarisch menu
- Watermeloen Carpaccio | Groene Kruiden | Radijs
- Aspergesoep | Concasse van Asperge | Bieslookolie
- Gepofte Aubergine | Rozemarijnjus | Seizoensgroenten
- Rabarbercompote | Vanille Hangop | Amandelschaafsel
